Vota
•
Il cremoso semifreddo con melone, menta e zenzero è un dolce al cucchiaio fresco ideale come fine pasto o come merenda nelle giornate estive. La realizzazione è semplice, ma che garantisce un successo con i vostri ospiti. Lo zenzero aggiunge quel pizzico di piccantezza che ravviva la ricetta dandole un sapore inconfondibile.
In attesa di servirlo, tenetelo nel freezer per dare al vostro cremoso una consistenza più sostenuta, simile a quella del gelato. Attenzione a non esagerare: non dovrà ghiacciare altrimenti diventerà troppo duro. Se lo preparate il giorno prima, toglietelo dal freezer almeno tre ore prima di servirlo.
