Crostata di frutta alla crema: tradizionale
La crostata di frutta alla crema è un dolce che potete variare molto facilmente, poiché si può utilizzare la frutta di stagione o quella che preferite.
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Spennellate con la gelatina di albicocche i pezzi di frutta disposti sulla crema (in questo modo eviterete che diventino neri) e completate la decorazione grattugiando, sopra la crostata, il cioccolato al latte.