Cubetti panati di tonno fresco al bimby

27 Maggio 2015
di community

Ingredienti per 4 persone

Preparazione Cubetti panati di tonno fresco al bimby

  1. Inserite nel boccale il pane tagliato a pezzettini e lo spicchio di aglio; tritate 8 secondi Vel 9. Unite le foglie di timo e regolate di sale e pepe; 10 secondi Vel 7-8. Mettete da parte il trito in una ciotola.
  2. Tagliate il tonno in tanti pezzi da circa 2-3 cm, passateli prima nelle uova sbattute e, poi, nel trito di pane. Ripetete l'operazione e mettete man mano i cubetti in un piatto.
  3. Scaldate l'olio in una padella e friggete i pezzi di tonno panati per pochi minuti, fino a doratura. Metteteli su un foglio di carta assorbente e servite.