Cuori di biscotto con noci e caramello: provate a farli con il bimby
6 Febbraio 2015
Ingredienti per 6 persone
- Farina 00270 g
- Zucchero120 g
- Noci (gherigli)40 g
- Uova1
- Vanillina1 bustina
- Lievito istantaneo per dolci1 cucchiaino
- NociQuanto basta
- Nocciole tostateQuanto basta
Preparazione Cuori di biscotto con noci e caramello
- Mettete le noci nel boccale del bimby e tritate per 10 secondi Vel 7. Aggiungete tutti gli altri ingredienti e impastate per 20 secondi Vel 5 e ancora 1 minuto Vel Spiga.
- Avvolgete l'impasto nella pellicola trasparente e mettetelo a riposare in frigorifero per almeno mezz'ora. Stendete l'impasto con il mattarello e tagliate i biscotti cola la formina a cuore.
- Metteteli in una teglia ricoperta di carta forno distanziati tra loro e cuocete in forno preriscaldato a 170°C -180°C per 15-20 minuti.
- Fateli raffreddare prima di toglierli dalla teglia e ricoprite ogni biscotto con il caramello e con le noci e nocciole tostate.
Servite.
Variante Cuori di biscotto con noci e caramello
Potete sostituire le nocciole con le mandorle e il caramello con la crema alle nocciole.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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