Bimby: cuoricini di pizza con grana e salmone affumicato
I cuoricini di pizza farciti con grana e salmone affumicato sono un piatto perfetto per San Valentino: ecco la ricetta da preparare con il bimby.
Completate la preparazione adagiando su ogni cuoricino un pezzetto di salmone affumicato e servite.
Variante Cuoricini di pizza con grana e salmone affumicato
Per un aroma più fresco e speziato, aggiungete qualche fogliolina di aneto prima di servire e per rendere ancora più ricco e appetitoso il gusto del salmone, prima di utilizzarlo, fatelo marinare in olio extravergine di oliva, succo di limone e, se gradito, peperoncino rosso secco. Inoltre, potete usare il Bimby anche per grattugiare il grana, tagliatelo a pezzi piccoli e mettatelo all'interno del boccale per 10-15 secondi Vel 9.