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Focaccia gialla con curcuma e capperi, mortadella e puntarelle, un primo veloce e saporito

Name: Focaccia gialla con curcuma e capperi, mortadella e puntarelle, un primo veloce e saporito
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Pane Focaccia alla curcuma e capperi; Mortadella fette non sottili q.b.; 1 Puntarelle; 1 Pomodori; Olio extravergine di oliva q.b.; Senape q.b.

15 Giugno 2016

di Daniele Reponi

Ingredienti per 1 persone

Pane Focaccia alla curcuma e capperi1
Mortadella fette non sottiliQuanto basta
Puntarelle1
Pomodori1
Olio extravergine di olivaQuanto basta
SenapeQuanto basta

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Preparazione Focaccia gialla con curcuma e capperi, mortadella e puntarelle

In una ciotolina, raccogliete la puntarella a listarelle sottili e il pomodoro a fette e condite con un filo d’olio extravergine.
Scaldate la focaccia in forno, apritela a metà e spalmate la senape alla base. Farcitela con la mortadella e l’insalatina appena preparata e richiudetela.

Servite la focaccia gialla con curcuma e capperi, mortadella e puntarelle.