Frosting per dolci: è facile prepararlo con il bimby

Preparazione Frosting

1. Posizionate nel boccale del bimby la farfalla, versate 150 g di panna fresca e montate per 1 minuto Vel 3 e mettete da parte.

2. Senza lavare il boccale, inserite 300 g di formaggio spalmabile e 100 g di zucchero a velo e amalgamate, sempre con la farfalla, 2 minuti a Vel 3. Aggiungete la panna montata e mescolate per 15 secondi Vel 2.

3. Dividete il composto in 3 ciotole, in due delle quali aggiungerete poco colorante alimentare di diverso colore, possibilmente in gel. Mescolate delicatamente fino a quando il colore non risulta uniforme.