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Bimby: ecco i fusilli integrali con rucola e pomodori secchi

I fusilli integrali con rucola e pomodori secchi sono un primo vegano, preparatelo durante la bella stagione: ecco come si fa con il bimby.

di community di Agrodolce

Ingredienti per 4 persone

  • 25
  • 560 cal x 100g
  • bassa

Preparazione Fusilli integrali con rucola e pomodori secchi

  1. Mettete gli spicchi di aglio nel boccale del bimby e fate tritare 7 secondi Vel 6. Con una spatola portate il trito sul fondo con la spatola.

  2. Aggiungete l'olio extravergine di oliva, il peperoncino, i pomodori secchi tagliati a metà, i pinoli e rosolate 6 minuti 100°C Vel 1.

  3. Lavate e asciugate la rucola e prendete le foglie e tenetele da parte. Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata e cuocete i fusilli. Scolateli al dente e metteteli in un'insalatiera e versate il condimento di pomodori secchi e amalgamate.

Cospargete con le foglie di rucola e servite.