Ricettario
Menu
Cocktail
Videoricette
Ingredienti
Home Ricette Secondi piatti Bimby: galletto alla boscaiola, secondo rustico

Bimby: galletto alla boscaiola, secondo rustico

I galletti alla boscaiola sono un secondo piatto ricco e saporito adatto nella stagione fredda che mette d’accordo tutti: ecco come si prepara con il bimby.

galletti-alla-boscaiola-semplici-con-il-bimby-a0676
Vota
di community di Agrodolce •

Ingredienti per 4 persone

  • Preparazione 60 min
  • Calorie 580 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa

Preparazione Galletti alla boscaiola semplici con il bimby

  1. Mettete l'aglio e il prezzemolo nel boccale del bimby e tritate 6 secondi Vel 7.  Aggiungete olio extravergine di oliva, funghi, dado, pepe e rosolate 5 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.

  2. Infarinate le cosce con la pelle e inserite nel boccale con gli altri ingredienti. Fate insaporire 3 minuti 100°C Antiorario Vel Soft. Aggiungete il vino e sfumate 5 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.

  3. Aggiungete la salsa di pomodoro, l'acqua e regolate di sale e pepe. Cuocete 30 minuti 100°C Antiorario Vel Soft e 10 minuti Temp Varoma Antiorario Vel Soft.

Sistemate all'interno di una pirofila e servite.

Variante Galletti alla boscaiola semplici con il bimby

Per un gusto più ricco, unite 10 g di funghi secchi, già ammollati in acqua tiepida

Abbiamo parlato di Ricette Autunnali, Ricette Bimby, Ricette con il Pollo: cotture e preparazioni, Ricette senza Lattosio, Secondi piatti di carne.

Altre ricette con Aglio

Altre ricette con Aglio