Gamberetti e broccoli con salsa al curry e zenzero al bimby

16 Giugno 2015
di Community

Ingredienti per 4 persone

Preparazione Gamberetti e broccoli con salsa al curry e zenzero al bimby

  1. Mettete l'acqua nel boccale, sistemate i gamberetti nel vassoio del Varoma e le cime del broccolo tagliate a pezzi nel contenitore del Varoma, cospargete entrambi con un poco di sale e cuocete 25 minuti Temp. Varoma Vel 2.
  2. Una volta cotti, togliete dal Varoma i broccoli e i gamberetti e metteteli nei piatti.
  3. Svuotate il boccale e mettete all'interno l'aglio e l'olio; 6 secondi Vel 7. Unite il curry e lo zenzero e rosolate 3 minuti 100°C Vel 1.
  4. Versate la salsa nei piatti con i gamberetti e i broccoli, spolverate con pepe nero macinato al momento e servite.