Gelato pere e pecorino, un dolce al cucchiaio fresco e goloso
5 Maggio 2016
Ingredienti per 4 persone
- Pere cosciaQuanto basta
- Gelato alle pereQuanto basta
- Formaggio pecorino stagionatoQuanto basta
- Biscotti o cialdeQuanto basta
Preparazione Gelato pere e pecorino
- Lavate e asciugate le pere, tagliatele a metà e, con l’aiuto di uno scavino, eliminate il torsolo e poca polpa per creare una cavità al centro del frutto.
- Riempite le pere con il gelato e mettete in freezer sino al momento dell’utilizzo. Adagiatele nelle cialde e spolverizzatele con scaglie di pecorino (o gorgonzola).
Servite le pere appena le togliete dal freezer.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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