Il gelato sandwich è un dolce molto amato e diffuso specialmente per la sua praticità nel mangiarlo. È il must dell’estate ma, per i golosi, è la ricetta perfetta per tutto l’anno. Una merenda golosa per i bambini soprattutto se fatta in casa. I biscotti più indicati sono quelli secchi, perché rimangono asciutti anche a contatto con il gelato e mantengono bene la forma. Il gelato è al gusto fiordilatte, in questo caso, ma potete farcire i biscotti con tutti i vostri gusti preferiti. Provate a preparare il gelato in casa anche senza gelatiera, per rendere unici i vostri dessert. La forma dei biscotti può essere varia e anche questa a piacere. Personalizzate i biscotti con farina di cocco, di nocciole o gocce di cioccolato e preparateli in forma mignon, decorateli sui lati con zuccherini colorati e serviteli per una merenda divertente con i vostri amici.
Toglieteli dal congelatore appena prima di servirli.