Giandujada: la torta gianduia
L’impasto di cioccolato conosciuto come gianduja nasce a Torino: ecco la ricetta per realizzare in casa la torta giandujada.
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Quando la glassa si sarà asciugata, decorate il vostro dolce con foglie, ghirigori di cioccolato e qualche nocciola spezzettata. Conservate a temperatura ambiente per un massimo di tre giorni.