Girelle con cotto, olive e formaggio

7 Marzo 2014
di Lorenzo Branchetti

Ingredienti per 9 persone

Preparazione Girelle con cotto, olive e formaggio

  1. Tagliate il prosciutto cotto, le olive, i formaggi e i pomodorini a dadini. Srotolate la pasta e ricavate tre strisce da ciascun rettangolo.
  2. Distribuite gli ingredienti al centro di ogni striscia, per tutta la lunghezza. Per farlo, seguite il vostro gusto (ad esempio, prosciutto cotto, emmenthal e olive). Ecco le girelle
  3. Piegate le strisce a metà per il lato lungo, pressando un po’ i margini per sigillarle, quindi arrotolatele su se stesse, formando delle girelle.
  4. Sistemate le girelle su una placca foderata con carta da forno, spennellatele con un tuorlo e infornatele per 15 minuti a 180°C.

A piacere, potete aggiungere dei semini di sesamo.