Ingredienti per 9 persone
- Preparazione 30 min
- Calorie 365 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
- Pasta brisèe (rotoli) 3
- Prosciutto cotto in due fette spesse 150 g
- Scamorza bianca 120 g
- Formaggio emmenthal 120 g
- Olive verdi denocciolate 80 g
- Pomodori pachino 100 g
- Tuorlo 1
- Semi di sesamo quanto basta
Preparazione Girelle con cotto, olive e formaggio
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Tagliate il prosciutto cotto, le olive, i formaggi e i pomodorini a dadini. Srotolate la pasta e ricavate tre strisce da ciascun rettangolo.
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Distribuite gli ingredienti al centro di ogni striscia, per tutta la lunghezza. Per farlo, seguite il vostro gusto (ad esempio, prosciutto cotto, emmenthal e olive). Ecco le girelle
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Piegate le strisce a metà per il lato lungo, pressando un po’ i margini per sigillarle, quindi arrotolatele su se stesse, formando delle girelle.
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Sistemate le girelle su una placca foderata con carta da forno, spennellatele con un tuorlo e infornatele per 15 minuti a 180°C.
A piacere, potete aggiungere dei semini di sesamo.
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