Gnocchi al gorgonzola al bimby
Gnocchi al gorgonzola, un primo piatto facile da preparare con il vostro bimby, per gli amanti del formaggio lombardo DOP.
Ingredienti per 4 persone
- 35
- 446 cal x 100g
- bassa
- Gorgonzola 150 g
- Panna 100 g
- Sale quanto basta
- Pasta (gnocchi) 700 g
- Parmigiano (grattugiato) quanto basta
- Pepe quanto basta
Preparazione Gnocchi al gorgonzola al bimby
Mettete nel boccale il gorgonzola tagliato a pezzi, aggiungete la panna da cucina e cuocete 3 minuti 50°C Vel 4.
Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata e cuocete gli gnocchi.
Man mano che vengono a galla, raccogliete gli gnocchi con un mestolo forato e metteteli in un recipiente.
Versate sugli gnocchi la salsa di formaggio preparata in precedenza nel boccale e mescolate delicatamente.
Trasferite gli gnocchi in una pirofila e cospargeteli con abbondante parmigiano grattugiato e pepe.
Mettete in forno la pirofila e cuocete fino a che il parmigiano si sarà sciolto, per circa 10-15 minuti a 180°C.
Togliete gli gnocchi dal forno, metteteli nei piatti da portata e servite subito in tavola.
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