Gnocchi al gorgonzola al bimby

Preparazione Gnocchi al gorgonzola al bimby

1. Mettete nel boccale il gorgonzola tagliato a pezzi, aggiungete la panna da cucina e cuocete 3 minuti 50°C Vel 4.

2. Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata e cuocete gli gnocchi.

3. Man mano che vengono a galla, raccogliete gli gnocchi con un mestolo forato e metteteli in un recipiente.

4. Versate sugli gnocchi la salsa di formaggio preparata in precedenza nel boccale e mescolate delicatamente.

5. Trasferite gli gnocchi in una pirofila e cospargeteli con abbondante parmigiano grattugiato e pepe.

6. Mettete in forno la pirofila e cuocete fino a che il parmigiano si sarà sciolto, per circa 10-15 minuti a 180°C.

7. Togliete gli gnocchi dal forno, metteteli nei piatti da portata e servite subito in tavola.