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Insalata di coniglio con verdure e funghi al bimby

Preparate con estrema semplicità, usando il vostro bimby, questa gustosa Insalata di coniglio con verdure e funghi, un contorno ricco che delizierà tutti.

di community di Agrodolce

Ingredienti per 4 persone

  • 55
  • 280 cal x 100g
  • bassa

Preparazione Insalata di coniglio con verdure e funghi al bimby

  1. Mettete in una ciotola i pomodori secchi tagliati a metà , la rucola, 30 g di olio, regolate di sale, mescolate e tenete in frigo.

  2. Mettete nel boccale l’acqua, l’alloro e regolate di sale, mettete nel cestello il coniglio tagliato a bocconcini e i piselli. Cuocete 35 minuti Temp. Varoma Vel 1. Togliete il contenuto dal cestello e lasciate raffreddare.

  3. Svuotate il boccale, inserite l’aglio, 10 g di olio e rosolate 3 minuti 100°C Vel 1. Eliminate l’aglio, aggiungete i funghi e cuocete 8 minuti 100°C Antiorario Vel 1. Togliete i funghi e metteteli a raffreddare.

  4. Mettete coniglio e piselli nel recipiente con rucola e pomodori, unite i funghi e mescolate. Consumate subito o tenete in frigo.