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Latte di farro: cucina vegana con il bimby

Il latte di farro è ideale per chi segue la dieta vegetariana o vegana, preparato con pochi ingredienti è facile da preparare con il bimby in poche mosse.

di community di Agrodolce

Ingredienti per 4 persone

  • 14
  • 46 cal x 100g
  • bassa

Preparazione Latte di farro con il bimby

  1. Versate nel boccale del bimby 1,5 l g di acqua, 100 g di farro perlato, 10 g di olio di semi di girasole, un pizzico di sale e cuocete 12 minuti 90°C Vel 4. Frullate il composto 20 secondi Vel 7.

  2. Filtrate con un canovaccio o un colino a maglia molto fine per far scendere lentamente la parte liquida. Pressate il canovaccio per far scolare bene tutto il latte.

Conservate in frigorifero in una bottiglia.