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Mele al forno con marmellata di mandarini
13 Novembre 2014
Ingredienti per 4 persone
- Mele fuji (o renette)4
- Marmellata di mandarini4 cucchiai
- Zucchero di canna4 cucchiai
- Limone (succo)Quanto basta
Preparazione Mele al forno con marmellata di mandarini
- Lavate bene le mele e sbucciatele con un pelapatate (se si tratta di mele biologiche potete anche lasciare la buccia). Passatele con un po’ di succo di limone per evitare che si scuriscano.
- Se ne possedete uno, con l’aiuto di un levatorsoli eliminate il torsolo praticando un foro abbastanza largo. Mettetele in una pirofila. Per un risultato più gustoso possiamo anche imburrarla leggermente.
- Riempite il foro delle mele con la marmellata di mandarini. Cospargete la frutta con lo zucchero di canna e infornate per una ventina di minuti, a 200°C, o fino a quando le mele saranno ben cotte.
Variante Mele al forno con marmellata di mandarini
Servite a temperatura ambiente, dopo aver irrorato con il liquido che si sarà formato sul fondo della teglia.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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