Merluzzo intero al forno
Il merluzzo intero al forno è un secondo perfetto per tutta la famiglia. SI realizza partendo da merluzzo fresco che viene condito con un trito aromatico composto da aglio, prezzemolo e scorze di limone. Se preferite potete cambiare le erbe in base ai vostri gusti. Il merluzzo intero al forno è perfetto per una cena di pesce in famiglia ed è ideale anche se avete bambini perché oltre ad avere un sapore delicato il merluzzo fa molto bene alla salute.
Il merluzzo intero al forno è un secondo piatto di pesce gustoso e nutriente perfetto per tutta la famiglia. Per realizzare un piatto indimenticabile accertatevi di aver acquistato pesce di buona qualità. che si prepara utilizzando un merluzzo fresco, intero e pulito. Basterà poi condirlo con erbe fresche o spezie e infornarlo il tempo sufficiente a renderlo croccante fuori e ben cotto. Il merluzzo intero al forno è un secondo versatile che si abbina perfettamente a contorni di verdure o patate.
Come si chiama il merluzzo in italiano?
Il merluzzo è un pesce che si trova nell’Atlantico settentrionale, nel Mare del Nord e nel Mar Baltico, non va confuso con il nasello che, invece, è un pesce che vive nel Mar Mediterraneo e, pur assomigliando al merluzzo, appartiene a un’altra specie capace di vivere tanto nelle acque fredde che nelle acque calde.
Dove viene pescato il merluzzo in Italia?
Il merluzzo non viene pescato in Italia, ma nelle zone costiere dell’Europa Settentrionale. In Italia viene importato fresco solitamente senza testa o direttamente tagliato in filetti. Dal merluzzo essiccato o salato si ricavano rispettivamente lo stoccafisso o il baccalà.
Variante Merluzzo intero al forno
Potete accompagnare il merluzzo con delle patate al forno o una insalata di stagione
Se vi piace il merluzzo ecco altre ricette per prepararlo:
- Merluzzo al gratin aromatizzato
- Merluzzo alla pizzaiola, un secondo di pesce intramontabile
- Merluzzo con cipolle, dal Veneto
- Merluzzo con crema di ceci, secondo perfetto per l’inverno
- Merluzzo con di spinaci con salsa al limone: con il bimby
- Merluzzo con le zucchine: secondo con contorno
- Merluzzo con limone al cartoccio
- Merluzzo con olive e patate: pronto in un batter d’occhi
- Merluzzo con patate: semplice e gustoso
- Merluzzo con pomodorini e olive nere: secondo di mare con il bimby
- Merluzzo fritto
- Merluzzo gratinato con pomodori secchi
- Merluzzo gratinato, semplice e veloce
- Merluzzo in crosta di nocciole
- Merluzzo in guazzetto: per una cena leggera
- Merluzzo in saor
- Merluzzo in umido con patate e piselli
- Merluzzo mantecato: cremoso