Mezze penne alla crema di spinaci al bimby

17 Marzo 2015
di Community

Ingredienti per 4 persone

Preparazione Mezze penne alla crema di spinaci al bimby

  1. Inserite nel boccale lo scalogno, gli aghi di rosmarino e tritate 6 secondi Vel 7. Unite gli spinaci, l'olio e cuocete 10 minuti 100°C Vel 1.
  2. Aggiungete la ricotta, regolate di sale e cuocete ancora 5 minuti 80°C Vel 1. A cottura ultimata, frullate 25 secondi Vel 9.
  3. Cuocete le mezze penne in una pentola con abbondante acqua salata, dopodiché scolate e mettetele in un piatto da portata. Irrorate con la crema di spinaci, mescolate e servite.