Mini burger di soia preparateli con il bimby
28 Febbraio 2015
Ingredienti per 4 persone
- Curcuma fresca5 g
- Soia gialla la naturale precotta230 g
- Tahina5 g
- SaleQuanto basta
- PepeQuanto basta
Preparazione Mini burger di soia con il bimby
- Mettete nel boccale del bimby 5 g di curcuma fresca e tritate 10 secondi Vel 7. Aggiungete 230 g di soia gialla al naturale precotta e tritate di nuovo 10 secondi Vel 5.
- Unite un pizzico di sale e uno di pepe e mescolate 10 secondi Vel 5. Aggiungete ancora 25 g di crema di sesamo e impastate 20 secondi Vel 5.
- Lasciate riposare l'impasto per 30 minuti in frigorifero coperto con la pellicola trasparente.
- Prendete con le mani una media quantità di composto e, con l'aiuto di un coppapasta, date la forma di un mini burger premendo con un cucchiaino.
- Cuocete i mini burger su una bistecchiera oppure in padella con un filo di olio di semi.
Servite con un contorno di insalata.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
Agrodolce racconta i luoghi e le persone del buon mangiare e del buon bere. Controlla la nostra Email ogni giorno e dicci se ci riusciamo.
Se vuoi aggiornamenti su Mini burger di soia preparateli con il bimby inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
La tua iscrizione è andata a buon fine. Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali: