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Orzo con chiodini, patate e pomodoro al bimby

Name: Orzo con chiodini, patate e pomodoro al bimby
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 spicchio Aglio; 40 g Olio extravergine di oliva; 130 g Funghi (chiodini); 1 Patate (medie); 240 g Orzo perlato; 150 g Pomodori (passata); 1000 g Acqua; Sale q.b.; Pepe q.b.; Rosmarino q.b.

Orzo con chiodini, patate e pomodoro, un primo piatto leggero e gustoso da preparare facilmente con il vostro bimby, per gli amanti dei funghi.

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di community di Agrodolce • 30 Ottobre 2015

Ingredienti per 4 persone

60
304 cal x 100g
bassa

Aglio 1 spicchio
Olio extravergine di oliva 40 g
Funghi (chiodini) 130 g
Patate (medie) 1
Orzo perlato 240 g
Pomodori (passata) 150 g
Acqua 1000 g
Sale quanto basta
Pepe quanto basta
Rosmarino quanto basta

Preparazione Orzo con chiodini, patate e pomodoro al bimby

Mettete nel boccale l’aglio, la cipolla, il rosmarino e tritate 7 secondi Vel 6. Aggiungete l’olio e rosolate 3 minuti 100°C Vel 2.
Aggiungete i funghi, la patata tagliata a pezzi e rosolate 3 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.
Mettete nel boccale l’orzo e tostate 3 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.
Aggiungete la passata di pomodoro, l’acqua, regolate di sale e di pepe e cuocete 45 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.
Man mano che l’orzo cuoce, controllate il liquido di cottura: se si asciuga troppo, aggiungete un poco di acqua calda e continuate a cuocere fino allo scadere del tempo programmato. Una volta cotto, mettete l’orzo nei piatti, cospargetelo con rosmarino e servite.