Home Ricette Primi piatti Pane chapati: la ricetta con il bimby

Pane chapati: la ricetta con il bimby

Il pane chapati è un pane originario dell’India preparato con pochi ingredienti senza utilizzare il lievito è poco calorico e semplice da fare con il bimby.

di community di Agrodolce

Ingredienti per 8 persone

  • 45
  • 131 cal x 100g
  • bassa

Preparazione Pane chapati con il bimby

  1. Mettete nel boccale del bimby tutti gli ingredienti e mescolate 30 secondi Vel 6 e successivamente impastate 4 minuti Vel Spiga.

  2. Trasferite l'impasto, che deve essere abbastanza morbido, in una ciotola. Copritelo con un telo e lasciate riposare per 30 minuti.

  3. Dividete l'impasto sul piano di lavoro infarinato in 6 pezzi e formate delle piccole sfere. Riscaldate sul fornello una padella per crêpes o una padella antiaderente dello stesso diametro.

  4. Stendete con il matterello la prima sfera fino a darle la forma di un disco. Trasferite il disco di pasta nella padella calda e fate cuocere un minuto per lato, finché il pane comincia a gonfiarsi e a fare la crosticina.

  5. Avvolgete il pane in un telo per farlo rimanere caldo e ripetete l'operazione fino con il resto dell'impasto.

Servite il pane tiepido.