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Panino con arrosto di tacchino e guacamole
12 Agosto 2014
Ingredienti per 1 persone
- Panini tipo ciabatta appena sfornato1
- Tacchino arrosto4 fette
- Aglio1 spicchio
- Avocado1
- Limone (succo)½
- Peperoncino fresco½
- Panna acida2 cucchiai
- Olio extravergine di olivaQuanto basta
Preparazione Panino con arrosto di tacchino e guacamole
- Iniziate con la salsa guacamole. Sbucciate l’avocado, togliete il nocciolo e mettete la polpa nel mixer con due cucchiai di panna acida, un filo d’olio, un po’ di succo di limone e il peperoncino.
- Tagliate in due il panino e spalmate su metà la salsa guacamole e sull’altra metà strofiniamo uno spicchio d’aglio e mettete un filo d’olio. Sistemate le fette di tacchino arrosto sulla salsa e chiudete.
Tagliate a pezzi e serviamo.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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