Panino con capocollo, canestrato di Moliterno, peperone crusco e cardoncelli sott’olio, un piatto coi sapori della Basilicata

25 Giugno 2016
di Daniele Reponi

Ingredienti per 1 persone

Preparazione Panino con capocollo, canestrato di Moliterno, peperone crusco e cardoncelli sott'olio

  1. Scaldate le fette di pane in forno.
  2. Adagiate su una il capocollo, il canestrato, i peperoni cruschi, qualche fungo, le mandorle e i cubetti di sedano.
Completate con un filo d’olio, chiudete e servite.