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Panino con capocollo, canestrato di Moliterno, peperone crusco e cardoncelli sott’olio, un piatto coi sapori della Basilicata
25 Giugno 2016
Ingredienti per 1 persone
- Pane di grano duro2 fette
- CapocolloQuanto basta
- Peperoni cruschiQuanto basta
- Funghi cardoncelli sott'olioQuanto basta
- Formaggio Canestrato di MoliternoQuanto basta
- MandorleQuanto basta
- Sedano verde frescoQuanto basta
- Olio extravergine di olivaQuanto basta
Preparazione Panino con capocollo, canestrato di Moliterno, peperone crusco e cardoncelli sott'olio
- Scaldate le fette di pane in forno.
- Adagiate su una il capocollo, il canestrato, i peperoni cruschi, qualche fungo, le mandorle e i cubetti di sedano.
Completate con un filo d’olio, chiudete e servite.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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