Panino con peperoni arrostiti, feta e crema di verdure

12 Agosto 2014
di Christian Milone

Ingredienti per 1 persone

Preparazione Panino con peperoni arrostiti, feta e crema di verdure

  1. Tagliate a pezzi i peperoni e metteteli nel bicchiere del frullatore assieme alla cipolla, le olive e i capperi. Tritate il tutto e alla fine aggiungete un po’ di timo.
  2. Tagliate il panino e spalmateci sopra questa salsina. Coprite con la feta tagliata a pezzetti, qualche oliva e un filo d’olio.

Chiudete e servite.