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Panino con ricotta di pecora, prosciutto crudo, fichi e menta
12 Settembre 2014
Ingredienti per 1 persone
- Panini tipo ciabatta1
- Prosciutto crudo3 fette
- Fichi2
- MentaQuanto basta
- Olio extravergine di olivaQuanto basta
- Ricotta2 cucchiai
Preparazione Panino con ricotta di pecora, prosciutto crudo, fichi e menta
- Aprite il panino e mettete un filo d’olio su entrambe le metà. Spalmate la ricotta su una delle fette e coprite con il prosciutto.
- Sbucciate i fichi, tagliateli a spicchi e metteteli sul prosciutto. Completate con la menta.
Chiudete e infornate a 200°C per un paio di minuti.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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