Panino con salsiccia di Bra, pomodoro, acciughe, capperi e olive nocellara del Belice, un piatto sostanzioso e veloce
25 Novembre 2016
Ingredienti per 1 persone
- Pane panino1
- Pomodori1
- Salsicce di Bra1
- Acciughe sott'olio1 filetto
- Olive nocellara del BeliceQuanto basta
- CapperiQuanto basta
- Olio extravergine di olivaQuanto basta
Preparazione Panino con salsiccia di Bra, pomodoro, acciughe, capperi e olive nocellara del Belice
- Aprite la salsiccia a metà dal lato lungo e grigliatela leggermente.
- In una padella, scaldate l'olio. Unite un trito abbondante di olive, qualche cappero tritato e l'acciuga e fatela sciogliere.
- Scaldate il panino e apritelo a metà. Farcitelo con il pomodoro a fette, la salsiccia e un paio di cucchiai di olio con le olive.
Richiudete e gustate il panino.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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