Home Ricette Primi piatti Panino con salsiccia di Bra, pomodoro, acciughe, capperi e olive nocellara del Belice, un piatto sostanzioso e veloce

Panino con salsiccia di Bra, pomodoro, acciughe, capperi e olive nocellara del Belice, un piatto sostanzioso e veloce

Gusti forti e decisi per un piatto sostanzioso, da preparare in appena dieci minuti: provate la ricetta di questo panino con salsiccia, pomodoro e acciughe.

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di Daniele Reponi • 25 Novembre 2016

Ingredienti per 1 persona

10
540 cal x 100g
molto bassa

Pane panino 1
Pomodori 1
Salsicce di Bra 1
Acciughe sott'olio 1 filetto
Olive nocellara del Belice quanto basta
Capperi quanto basta
Olio extravergine di oliva quanto basta

Preparazione Panino con salsiccia di Bra, pomodoro, acciughe, capperi e olive nocellara del Belice

Aprite la salsiccia a metà dal lato lungo e grigliatela leggermente.
In una padella, scaldate l'olio. Unite un trito abbondante di olive, qualche cappero tritato e l'acciuga e fatela sciogliere.
Scaldate il panino e apritelo a metà. Farcitelo con il pomodoro a fette, la salsiccia e un paio di cucchiai di olio con le olive.

Richiudete e gustate il panino.