Panino con salsiccia di Bra, pomodoro, acciughe, capperi e olive nocellara del Belice, un piatto sostanzioso e veloce

Preparazione Panino con salsiccia di Bra, pomodoro, acciughe, capperi e olive nocellara del Belice

1. Aprite la salsiccia a metà dal lato lungo e grigliatela leggermente.

2. In una padella, scaldate l'olio. Unite un trito abbondante di olive, qualche cappero tritato e l'acciuga e fatela sciogliere.

3. Scaldate il panino e apritelo a metà. Farcitelo con il pomodoro a fette, la salsiccia e un paio di cucchiai di olio con le olive.