Pasta alla napoletana è facile con il bimby
12 Luglio 2015
Ingredienti per 4 persone
- Pasta (spaghetti)400 g
- Olio extravergine di oliva40 g
- Aglio1 spicchio
- Olive nere denocciolate50 g
- Pomodori passati600 g
- Capperi sotto sale20 g
- Timo tritato1 cucchiaino
- SaleQuanto basta
Preparazione Pasta alla napoletana con il bimby
- Cuocete in abbondante acqua salata 400 g di spaghetti al dente.
- Mettete nel boccale del bimby 40 g di olio extravergine di oliva, uno spicchio di aglio e rosolate 2 minuti 100°C Vel 1. Aggiungete 50 g di olive nere denocciolate e cuocete 3 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.
- Sciacquate velocemente 20 g di capperi togliendo una parte del sale.
- Versate 600 g di passata di pomodoro, un cucchiaino di timo, i capperi e cuocete 15 minuti 100°C Antiorario Vel Soft. Regolate di sale.
- Scolate gli spaghetti al dente e mantecate nel boccale 1 minuto 100°C Antiorario Vel Soft.
Servite subito in tavola.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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