Pasta con pomodorini, mozzarella e mortadella al bimby

Preparazione Pasta con pomodorini, mozzarella e mortadella al bimby

1. Mettete nel boccale la cipolla, qualche foglia di basilico e tritate 6 secondi Vel 7. Unite l’olio e rosolate 3 minuti 100°C Vel 1.

2. Aggiungete la mortadella tagliata a cubetti e cuocete 5 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.

3. Tagliate in 2-3 pezzi i pomodorini, lasciandone qualcuno intero, e aggiungeteli nel boccale, aggiustate di sale e di pepe e cuocete 10 minuti 100°C Antiorario Vel Soft. Togliete il condimento dal boccale del Bimby e mettetelo da parte in un recipiente.

4. Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata e cuocete la pasta, poi la colate, la versate nel recipiente con il condimento messo da parte e mescolate.

5. Mettete la pasta nei piatti, cospargetela con mozzarella tagliata a cubetti e servite.