Penne con zuppa di merluzzo al bimby

Name: Penne con zuppa di merluzzo al bimby
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 spicchio Aglio; 1 Patate (tagliate a cubetti); 40 g Olio extravergine di oliva; Pomodori a pezzettoni q.b.; Sale q.b.; 400 g Merluzzo a pezzi; 100 g Fumetto di pesce; 350 g Pasta (penne rigate); Pepe q.b.; Basilico q.b.

Portate in tavola, con l’aiuto del vostro bimby, queste squisite penne con zuppa di merluzzo, un primo piatto ideale per i giorni più freddi.

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di community di Agrodolce • 2 Maggio 2019

Ingredienti per 4 persone

Preparazione 30 min
Calorie 412 Kcal x 100g
Difficoltà bassa

Aglio 1 spicchio
Patate (tagliate a cubetti) 1
Olio extravergine di oliva 40 g
Pomodori a pezzettoni quanto basta
Sale quanto basta
Merluzzo a pezzi 400 g
Fumetto di pesce 100 g
Pasta (penne rigate) 350 g
Pepe quanto basta
Basilico quanto basta

Preparazione Penne con zuppa di merluzzo al bimby

Mettete nel boccale lo spicchio di aglio e tritate 5 secondi Vel 6. Aggiungete i cubetti di patata, l’olio e rosolate 3 minuti 100°C Antiorario Vel 1.
Aggiungete il pomodoro, un pizzico di sale e cuocete 5 minuti 100°C Antiorario Vel 1. Unite il merluzzo e il brodo; 15 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.
Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata e cuocete le pennette. Una volta cotte, scolatele e mettetele in una ciotola.
Versate sulla pasta il condimento di merluzzo cotto nel boccale e mescolate. Mettete nei piatti, cospargete con pepe nero e foglie di basilico e servite.