Pizza con verdure: leggera ma gustosa
La pizza di verdure è perfetta quando si vuole mangiare una pizza ma mantenersi leggeri: ecco la ricetta.
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Variante Pizza di verdure
Per un inspiegabile malinteso, molti tendono a irrorare con l’olio solo la parte centrale della pizza, mentre invece, quando è previsto, va utilizzato per cospargere tutta la superficie. Specialmente in questa preparazione, in cui le verdure si inseriscono crude, è molto importante che l’olio sia distribuito uniformemente su tutto il disco.