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Plumcake soffice tradizionale al bimby
30 Marzo 2015
Ingredienti per 6 persone
- Farina 00200 g
- Amido di frumento50 g
- Olio di girasole50 g
- Uova2
- Zucchero170 g
- Vanillina1 bustina
- Lievito istantaneo1/2 bustina
Preparazione Plumcake soffice al bimby
- Mettete all’interno del boccale le uova, lo zucchero e la vanillina, lavorate 1 minuti Vel 3. Aggiungete il latte, l’olio di semi e lavorate 25 secondi Vel 4.
- Aggiungete la farina, l’amido e lavorate 30 secondi Vel 5. Unite il lievito e lavorate 25 secondi Vel 5.
- Versate il composto in una teglia rettangolare da plum-cake e cuocete in forno già caldo a 180°C per 30-40 minuti. Lasciate raffreddare e servite.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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