Pollo arrosto al limone con le patate, un secondo semplice ma delizioso
28 Gennaio 2016
Ingredienti per 6 persone
- Pollo cosce6
- Pollo ali6
- Patate gialle2 kg
- RosmarinoQuanto basta
- SalviaQuanto basta
- TimoQuanto basta
- Limone1
- SaleQuanto basta
- PepeQuanto basta
- Olio extravergine di olivaQuanto basta
Preparazione Pollo arrosto con le patatone
- Polverizzate aglio ed erbe e cospargete il pollo. Salate, pepate e bagnate col succo di mezzo limone e un po’ di scorza grattugiata; ungete.
- Marinate la carne per 10 minuti. Disponetela su una teglia unta e infornatela a 200 °C per 5 minuti, poi a 180 °C per 40 minuti.
- Sbollentate le patate a cubi in acqua salata, condite con la marinata e infornate a 180 °C per 30 minuti.
Portate in tavola il pollo arrosto caldo.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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