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Rigatoni integrali cremosi con piselli e cipolla al bimby
26 Marzo 2015
Ingredienti per 4 persone
- Cipolle grandi1
- Olio extravergine di oliva20 g
- Piselli100 g
- Pepe biancoQuanto basta
- Acqua600 g
- SaleQuanto basta
- Pasta (rigatoni integrali)300 g
- Panna da cucina200 g
Preparazione Rigatoni integrali cremosi con piselli e cipolla al bimby
- Tagliate a fette la cipolla, inseritela nel boccale e aggiungete l’olio; rosolate 3 minuti 100°C Antiorario Vel 1.
- Unite i piselli e regolate di pepe; 3 minuti 100°C Antiorario Vel Soft. Aggiungete l’acqua e regolate di sale; 6 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.
- Unite i rigatoni integrali e cuocete per il tempo indicato sulla confezione a 100°C Antiorario Vel Soft. Tre minuti prima della fine della cottura, unite la panna e cuocete come programmato.
- Finita la cottura, assaggiate e cuocete ancora per qualche minuto a 100°C Antiorario Vel Soft, se necessario, regolate di sale, unite acqua calda e servite.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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