Rustici di sfoglia con erbe e formaggio, un antipasto fresco e sfizioso
28 Giugno 2016
Ingredienti per 4 persone
- Pasta sfoglia230 g
- Erbette fresche miste250 g
- Formaggio di capra150 g
- Grana grattugiatoQuanto basta
- Uva sultaninaQuanto basta
- BurroQuanto basta
- SaleQuanto basta
Preparazione Rustici di sfoglia con erbe e formaggio
- Tagliate la sfoglia in quadrati, spennellateli leggermente con acqua e spolverateli con il grana. Infornate a 180 °C per 15 minuti.
- Sbollentate per pochi minuti le erbe miste in acqua salata e poi ripassatele in padella con il burro. Aprite delicatamente le sfoglie a metà e farcitele con le erbe, un po’ di uvetta e con il formaggio di capra grattugiato.
Servite i quadrotti di sfoglia con erbe e formaggio.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
Agrodolce racconta i luoghi e le persone del buon mangiare e del buon bere. Controlla la nostra Email ogni giorno e dicci se ci riusciamo.
Se vuoi aggiornamenti su Rustici di sfoglia con erbe e formaggio, un antipasto fresco e sfizioso inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
La tua iscrizione è andata a buon fine. Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.