Preparazione Salmone al pepe
-
Mettete due cucchiai di olio extravergine di oliva in un pentolino. Sbucciate l’aglio e tagliatelo a lamelle sottili.
-
Aggiungetelo all’olio e portate sul fuoco, a fiamma media. Prima che l’aglio prenda colore, unite il vino e i pepi (rosa, verde, nero), abbassate la fiamma e lasciate cuocere per cinque minuti. Spegnate la fiamma e versate il succo di limone.
-
Prendete le fette di salmone aiutandoci con una pinza da cucina e posizionatele con cura all’interno di una pirofila che poi porterete in tavola.
-
Versate sopra al salmone il condimento caldo e lasciatelo insaporire per circa una decina di minuti.
-
Copritelo con pellicola per alimenti e mettetelo in frigorifero. Ricordatevi di portarlo in tavola freddo.
Se vuoi aggiornamenti su Salmone al pepe inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo parlato di Antipasti di pesce, Ricette di Natale, Ricette di Pasqua, Ricette Estive, Ricette primaverili.
