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Salsa al limone, si prepara con il bimby

Name: Salsa al limone con il bimby
Total time: 7 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cucchiaio Farina di mais; 1 cucchiaino Zucchero di canna; 1 g Limone (succo e scorza); Sale q.b.; Pepe q.b.; 200 g Acqua fredda

La salsa al limone è ideale per condire carne e pesce, è poco calorica e velocissima da preparare con il bimby: ecco la ricetta in poche mosse.

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di community di Agrodolce • 14 Giugno 2015

Ingredienti per 6 persone

7
7 cal x 100g
bassa

Farina di mais 1 cucchiaio
Zucchero di canna 1 cucchiaino
Limone (succo e scorza) 1 g
Sale quanto basta
Pepe quanto basta
Acqua fredda 200 g

Preparazione Salsa al limone con il bimby

Versate nel boccale del bimby 200 g di acqua fredda, un cucchiaio di farina di mais, un cucchiaino di zucchero di canna e fate addensare 5 minuti 100°C Vel 2.
Aggiungete 30 g di succo di limone, regolate di sale e pepe, unite la scorza grattugiata di ½ limone e mescolate 10 secondi Vel 3.

Versate la salsa in una ciotola e servite tiepida o fredda.