Scaloppine di vitello alla birra, secondo veloce

Le scaloppine di vitello alla birra sono un secondo piatto saporito e molto semplice da realizzare. Il gusto delicato della carne di vitello viene ravvivato da quello pungente e deciso della salsa alla birra: a seconda del tipo di birra che verrà utilizzato, il gusto della salsa sarà più o meno intenso. È importante non cuocere troppo la carne per evitare che diventi dura, pochi minuti per lato saranno sufficienti. Le scaloppine di vitello alla birra, sono la soluzione perfetta quando si deve preparare una cena diversa dal solito e in poco tempo. Accompagnate il piatto con un contorno di verdure di stagione o riso basmati in bianco. Provate anche le nostre ricette scaloppine ai pomodori e scaloppine di maiale alla birra.