Sformati agli asparagi sono facili con il bimby
Gli sformati agli asparagi sono un ottimo secondo piatto poco calorico preparato con pochi ingredienti: seguite la ricetta con il bimby.
Preparazione Sformati agli asparagi con il bimby
Versate nel boccale del bimby 500 g di acqua. Lavate e pulite 500 g di asparagi. Metteteli nel vassoio del Varoma ricoperto di carta forno, posizionate il Varoma e lessate 20 minuti Temp Varoma Vel Soft.
Eliminate l'acqua, tagliate gli asparagi in pezzi e inseriteli nel boccale con 15 g di burro e un pizzico di sale. Ripassate 3 minuti Temp Varoma Vel 1.
Aggiungete 60 g di parmigiano in pezzi, 60 g di panna fresca, i tuorli di 2 uova e frullate 10 secondi Vel 7 e mettete il composto da parte, in una ciotola.
Nel boccale pulito inserite la farfalla e versate 2 albumi e montate 2 minuti 37°C Vel 4.
Unite gli albumi delicatamente al composto e versatelo in 4 stampini di alluminio, sistemateli nella campana del Varoma, riempite il boccale con 500 g di acqua e cuocete 35 minuti Temp Varoma Vel 1 e lasciate raffreddare.
Servite gli sformati agli asparagi tiepidi.
Se vuoi aggiornamenti su bimby, economiche, light, secondi piatti, verdura inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Se è la prima volta che ti registri ai nostri servizi, conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo parlato di Ricette Bimby, Ricette di Pasqua, Secondi piatti di verdure.
