Montate la panna. Mettete in un pentolino, a bagnomaria, il cioccolato tritato con il burro, il marshmallow spezzettato e l’acqua e mescolate fino a ottenere una crema fluida. Lasciatela intiepidire.
Unite alla crema di cioccolato la panna: la mousse è pronta per essere gustata, diversamente tenetela in frigo fino al momento dell’utilizzo, decorandola con la fragola disidratata.
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