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- Dolci al cioccolato
Smart mousse al cioccolato
3 Ottobre 2020
Ingredienti per 2 persone
- Cioccolato fondente130 g
- Burro25 g
- Marshmallow75 g
- Acqua bollente25 ml
- Panna fresca130 g
- Fragole disidratateQuanto basta
Preparazione Smart mousse al cioccolato
- Montate la panna. Mettete in un pentolino, a bagnomaria, il cioccolato tritato con il burro, il marshmallow spezzettato e l’acqua e mescolate fino a ottenere una crema fluida. Lasciatela intiepidire.
- Unite alla crema di cioccolato la panna: la mousse è pronta per essere gustata, diversamente tenetela in frigo fino al momento dell’utilizzo, decorandola con la fragola disidratata.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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