Spaghetti con pancetta, scalogno e asparagi al bimby

24 Ottobre 2020

Ingredienti per 4 persone

Preparazione Spaghetti con pancetta, scalogno e asparagi

  1. Mettete all’interno del boccale lo scalogno, il prezzemolo e tritate 5 Secondi Vel 7.
  2. Unite l’olio extravergine di oliva, la pancetta e rosolate 5 Minuti 100°C Vel 1.
  3. Aggiungete nel boccale le punte di asparagi, l’acqua, regolate di sale e cuocete 15 Minuti 100°C Antiorario Vel Soft.
  4. Portate a bollore una pentola con abbondante acqua salata e cuocete gli spaghetti.
  5. Scolate la pasta e mettetela in una spaghettiera, irrorate con il condimento e mescolate. Spolverate con pepe nero macinato al momento e servate.
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