Spezzatino con sugo: per una cena in famiglia
Lo spezzatino con sugo è il piatto ideale per il pranzo della domenica: ecco la nostra ricetta facile con la carne di vitello.
Lo spezzatino con sugo è un secondo piatto classico per un pranzo domenicale in famiglia. La carne di vitello viene resa tenerissima dalla cottura lenta e il sugo si presta anche a condire la pasta, avendo così un piatto unico ricco e saporito. Per ottenere una carne gustosa è importante sfumare con un buon bicchiere di vino rosso e aggiungere gli odori che preferite; in questo caso alloro e cipolla, ma potete utilizzare prezzemolo, basilico, peperoncino per rendere tutto un po’ piccante o le spezie che preferite.
Portate lo spezzatino in tavola e gustate con un buon pane casareccio.