Spezzatino di manzo morbidissimo
Lo spezzatino di manzo è un secondo piatto confortevole per le serate autunnali: la ricetta per carne morbidissima.
Lo spezzatino di manzo è un secondo piatto che fa venire l’acquolina in bocca sia ai grandi che ai più piccoli. La versione con il sugo di pomodoro rende il piatto goloso e perfetto da accompagnare con del buon pane casareccio per non sprecarne il sugo. Il segreto per ottenere una carne morbidissima è la cottura lenta: non abbiate fretta e il risultato vi si scioglierà in bocca. Se abbondate con il sugo lo potete utilizzare anche per condire la pasta e avere così un pranzo ricco e completo.
Servite lo spezzatino ben caldo con tutto il suo sugo.