Spiedini di carne alla griglia
Gli spiedini di carne sono un secondo piatto molto semplice da realizzare, utilizzate carne di maiale, petto di pollo e salsiccia: ecco la ricetta.
Gli spiedini di carne sono un secondo piatto di carne che stupisce per facilità di realizzazione e versatilità. Per questa ricetta utilizzate petto di pollo e carne di maiale: potete scegliere di cucinare gli spiedini separatamente o mescolando i tagli di carne tra di loro. Per ottenere una cottura omogenea assicuratevi che ogni cubetto di carne abbia più o meno la stessa dimensione. La marinatura garantisce che gli spiedini di carne mantengano una certa succulenza. Potete accompagnare questo secondo di carne con una insalata di stagione o con delle salse speziate come la barbecue o la guacamole.
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