Ingredienti per 4 persone
- Preparazione 25 min
- Calorie 410 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
- Pasta sfoglia 460 g
- Formaggio (tomino di capra) 200 g
- Miele quanto basta
- Tuorlo 1
- Menta quanto basta
Preparazione Strudel salato con tomini di capra al miele
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Stendete la pasta sfoglia sulla spianatoia e tagliate dei rettangoli. Dividete a metà i tomini e poggiatene due fette su ogni rettangolo. Laccate con il miele, utilizzando un pennello.
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Avvolgete la pasta sfoglia su se stessa, racchiudendo al suo interno i tomini, poi richiudete le estremità. Sistemate gli strudel in una teglia foderata di carta forno.
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Spennellate con il tuorlo sbattuto e cuocete in forno per 14 minuti a 180 °C. Impiattate e decorate gli strudel con miele e foglioline di menta.
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