Tacchino con peperoni: secondo semplice

14 Luglio 2014
di Ambra Romani

Ingredienti per 2 persone

Preparazione Tacchino con peperoni

  1. Tagliate a julienne la cipolla rossa, il sedano, entrambi i peperoni, la carote, quindi mettete tutte le verdure a soffriggere in una padella con olio extravergine e aggiustate di sale.
  2. Tagliate a cubetti il petto di tacchino e mettetelo ad arrostire in una padella antiaderente. Quando intorno si è creata la crosticina, tuffatelo nelle verdure e lasciatelo insaporire per alcuni minuti.
Servite la carne con le verdurine.