Torta 5 minuti alle fragole
La torta 5 minuti alle fragole è un dolce fresco e leggero, perfetto per la primavera e l’estate. È ideale da gustare dopo un pranzo o una cena, magari in compagnia di amici o parenti. Potete servirla come dessert durante un barbecue o una festa all’aperto, oppure in una occasione speciale come un compleanno o un anniversario. La sua bontà e la sua bellezza la rendono un dessert molto apprezzato da grandi e bambini.
A chi si chieda se è possibile preparare una torta alle fragole in 5 minuti, possiamo rispondere – con grande soddisfazione – sì. Non perché siamo dotati di chissà quale potere, ma perché è possibile ricorrere ad un paio di scorciatoie capaci di far risparmiare tempo e fatica. E sulle quali poter fare affidamento quando siamo a corto di tempo ma abbiamo la necessità di preparare un dolce per una cena o un invito dell’ultimo minuto. La torta 5 minuti alle fragole è composta da un pan di spagna pronto farcito con panna spray e frutta: perfetto per la stagione primaverile/estiva, può essere servito come dessert dopo un pranzo o una cena, oppure come dolce per occasioni speciali come anniversari o feste di compleanno.
Come preparare: Torta 5 minuti alle fragole
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Tagliate il pan di spagna in tre dischi della stessa altezza e metteteli da parte. Lavate e tagliate a pezzetti le fragole. Montate la panna in una ciotola, aggiungendo lo zucchero a velo e la vaniglia poco alla volta, fino ad ottenere una consistenza soffice.
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Mettete il primo disco di pan di spagna su un piatto da portata e bagnatelo con del latte, soprattutto sui bordi. Cospargetelo di panna montata. Aggiungete sopra una parte delle fragole tagliate.
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Ripetete il processo con gli altri due dischi di pan di spagna ed il resto della panna montata e delle fragole, fino ad arrivare all’ultimo disco di pan di spagna.
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Ricoprite la torta con la panna montata rimanente e decorate con le fragole tagliate rimaste. Lasciate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Variante Torta 5 minuti alle fragole
La torta 5 minuti alle fragole può essere realizzata anche con altri tipi di frutta come le ciliegie o l’ananas.
Torta 5 minuti alle fragole, come conservarla
Per conservare la torta farcita con fragole e panna, è importante metterla in frigorifero in un contenitore ermetico. In questo modo, è possibile preservarla per qualche giorno senza rischio di deterioramento. Sia le fragole che la panna sono infatti alimenti ad alto rischio di deperimento, che possono alterarsi se lasciati a temperatura ambiente per troppo tempo. Pertanto, se dovesse avanzare della torta, assicuratevi di riporla in frigorifero il prima possibile per garantirne la freschezza più a lungo. Si sconsiglia, invece, di congelare il dolce in quanto la consistenza ed il sapore potrebbero alterarsi dopo il processo di scongelamento.
A cosa fanno bene le fragole?
Le fragole sono un alimento salutare e nutriente che può essere incluso in una dieta equilibrata per favorire la salute e il benessere del nostro organismo. Sono una fonte importante di vitamina C, che aiuta a mantenere il sistema immunitario forte, proteggere le cellule dallo stress ossidativo e favorire l’assorbimento del ferro. Contengono anche numerosi antiossidanti, tra cui i polifenoli, che hanno proprietà anti-infiammatorie e proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Sono una buona fonte di fibre e contengono circa il 90% di acqua, il che le rende una scelta ideale per idratare l’organismo. Non avete scuse per non mangiarle, insomma.
