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La torta rovesciata all’ananas può essere realizzata anche nella variante vegana. Usate ananas sciroppato o uno fresco ben maturo. Ricordate poi che il gambo dell’ananas è noto per avere proprietà digestive. Nell’antichità, veniva largamente consumato proprio al termine di pranzi abbondanti. Inoltre, grazie alla sue proprietà diuretiche, è il frutto più consigliato nella diete per combattere o prevenire la cellulite.
Variante Torta all'ananas vegana
Al posto dell’ananas in scatola possate utilizzare quello fresco