Torta brownies vegana

13 Giugno 2020
di Community

Ingredienti per 6 persone

Preparazione Torta brownies veg

  1. Mettete il cioccolato fondente in un tegamino piccolo, che inserirete in un tegame più grande con un po’ di acqua. Lasciatelo sciogliere a bagnomaria.
  2. Riversate in una ciotola, perfettamente asciutta, la farina, il cacao e lo zucchero. Mescolate, servendovi di una frustina.
  3. Aggiungete, poco per volta, l’acqua e continuate a frustare fino a rendere il composto vellutato. Mescolate e aggiungete l’olio.
  4. Versate nel composto anche il cioccolato fondente, che avete messo a fondere a bagnomaria, al passo 1.
  5. Setacciate il lievito, aggiungetelo nella ciotola e mescolate, nuovamente, con la frusta. Amalgamate bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
  6. Foderate la tortiera con un foglio di carta forno. Versate al suo interno l’impasto e, poi, mettete la tortiera in forno preriscaldato a 180°C. Lasciate cuocere la torta Brownie per circa 25 minuti.

Variante Torta brownies veg

Potete ricoprire i Brownie con la glassa, farcirli con scaglie di cioccolato o nocciole e aromatizzarli al gusto di vaniglia o menta

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